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日加满饮品总经理荣炜接受《上海侨报》的采访
发布日期:2011-08-19  浏览量:3792
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民企二代怕接班,怕的是压力太大

“花钱不是本事,赚钱才是”、“我开什么车不重要,员工开的车才重要。”东锦饮品有限公司总经理荣炜如是说。对于荣炜,还有个注解是——畅销饮品“日加满”的老板,他更引人注目的身份是,东锦集团董事长、太太乐创始人荣耀中之子。

要让员工有安全感
侨报:美国的工作经历,对你的影响体现在哪?
荣炜:我在美国待了十一年,在那里读了高中、大学。毕业后在美国雀巢公司工作,半岛平台官方网站入口的文化很开放。这段经历对我来说非常宝贵。在美国的公司,职员要勤奋,这是最基本的要求。美国企业注重团队的力量,你在工作小组里起到什么作用,这很关键。
侨报:你是怎样将外企的管理精华,与你的公司相结合的?
荣炜:当在华的外企更加本土化、国有企业实力又很雄厚时,民企必然要结合改革开放三十多来所积累的半岛平台官方网站入口的文化。
企业要具有活力,要想员工所想。如果要学google 、facebook管理企业的方法,就不能单纯靠模仿,而要领悟到这么做的意义,要学习如何把企业的独特优势体现出来,要调动员工积极性,让他们觉得有安全感。整个园区,我们集团几千位员工分布在两三个不同的餐厅用餐,如果餐饮外包,质量可能很难得到保证。我们公司于是打造了宜家风格的餐厅:员工可以在流淌着舒缓音乐的餐厅里选择各种风味的中外餐点。下午,员工如果想放松一下,也可以在餐厅点杯饮料,上上网。如果面见客户,也可以选择在那里,点杯咖啡慢慢聊,不拘谨也很安静。公司每个月一次性将餐费打在每位员工的卡上,餐费还可以用来购买整个集团生产代理的所有产品:红酒、饮料、太太乐产品等,价格都很优惠。
餐厅也是我与员工交流的极佳场所,在那里我倾听他们的声音,与他们面对面地沟通。

不让系统牵制发展
侨报:与父辈企业家相比,你在管理方式上会有哪些不同?
荣炜:我父亲创业于改革开放初期。我喝过些洋墨水,看过外国企业操作的方法。我们成长背景不同,看问题角度和观点会截然不同。因此,抱有开放的心态去看待对方的观点,尤其重要。在某些方面我与父亲更像是朋友。
父亲注重人性化管理,我致力于企业的系统化建设。这能帮助企业达到更高的平台。民营企业或者说家族企业的发展壮大,没有一个公平完善的“游戏规则”,会面临很大的问题。比如,企业人才要发展,就要有完善的制度保障。我们还花了很多精力在优化流程管理上,民营企业在这方面往往做得不够,有人花了钱却仍不能真正领悟到运用系统的真谛。系统是为人所利用、管理,不能变成让系统牵制整个集团的发展。

打造一个有个性的品牌
侨报:你对执掌的公司里“日加满”的打造有什么考虑?
荣炜:我很看重日加满这款产品。我们看好能量饮料市场,这个领域是全新的。在我们之前,市场上鲜有同类产品,因此,国家标准相对模糊,我们没有可参考的历

史数据,全靠自主研发。公司起用独立运行的技术检测中心来负责对每一批产品进行抽检。产品的功能已经被认证为安全有效。
过去的三年,我们在调整团队的架构,移植了很多集团已经形成的宝贵经验;又在团队建设上花了大功夫,吸纳了外界专业人才,同时也保留住内部有经验的人才。
我们期望做全行业第一,希望更多人喝日加满,希望喝过的顾客都能记住它,希望它成为一个个性鲜明的品牌。
侨报:我发现你的公司的氛围比较轻松,这是你有意营造的吗?
荣炜:公司期望营造轻松氛围。比如说,员工的穿着休闲或正式并不重要。我在国外的传统企业待过,不管是零下二十几度或是四十几度,都要西装革履。可如果穿得西装笔挺,工作起来还是吊儿郎当,那就毫无意义了。形式上的表现不重要,工作最讲求的是效率的体现。

不排斥任用亲戚
侨报:凝聚团队力量有什么方法?
荣炜:我们集团有篮球赛,队伍由不同系统组成,还成立了啦啦队;比赛分为春季联赛、秋季联赛、季后赛等;裁判会请体校的专业老师来担任。这项团队运动,讲究互相配合,从中可以挖掘员工的组织能力、沟通能力、抗压能力等。这是我们半岛平台官方网站入口的文化的一部分。
侨报:很多家族企业会不可避免地任用亲友,对此你怎么看?
荣炜:从实在的小事做起,让每一个人了解我,比如从餐厅的设计。我也会对员工讲,大家要坦然看待家族企业里任用老板亲戚的状况。我不排斥亲戚来工作。如果说我的亲戚符合岗位要求,我会录用。但当他们入职以后,我会以比对普通员工严厉十倍的要求来对待他们,他们的错误更会被放大十倍来看待。任何一位员工,包括我在内,都必须谨言慎行。

员工富有更重要
侨报:公众对于民企二代的印象有些负面,你怎么看待这个问题?
荣炜:媒体上片面报道的“富二代”并不能代表我们这一代。我觉得不论“富二代”、“创二代”根本没有必要去炫耀物质财富。花钱哪算是本事,赚钱才算,真正的本领是让更多的人变得富有。我开什么车有什么重要?反而是我员工开什么车才重要。他们因为和我共事,而享受到了生活的乐趣,财富有了累积这才有意义。
侨报:有不少 民企二代不愿意参与企业的管理,你对此怎么看?
荣炜:我能理解95%的企业家第二代不愿意接班的原因,因为要面对的压力真的非常大。你要规划的不只是6000多名员工的工作发展,更因此承担了6000多个家庭未来的走向。你是否能持续给他们带来更多财富?能让他们过上更有品质的生活?另外,多年以来形成的企业精神是否能继续发扬呢?光这二点就会吓跑很多人。现在看来只有一个方法来应对:放平心态,做好自己。

侨报:父亲对你最大的影响是什么?

荣炜:父亲善待每一个人,不管对方贫穷或富有。他对我的教导便是“做个善良的人”。我受

中国传统思想影响很大。西方社会讲究“法”制;中国讲求“以理服人”,如何将两者进行有效结合,这是我研究的课题。

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