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上海东嘉铺子华东地区门店吉日开业
发布日期:2010-07-20  浏览量:2895
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 从上世纪90年代开始,随着中国经济的腾飞与人均经济收入的不断提高,国民食品结构也随之发生了重大变化。休闲食品产业应运而生并且发展迅猛,由过去单一的糖果、饼干、瓜子、花生,发展到目前种类繁多的蜜饯类、豆制品类、肉食类与各种特色小吃类食品……闲时嗑一包开心果、嚼一包牛肉干成为生活常态。

支撑食品结构调整的背后是中国10多亿人口的巨大市场,根据农业部农业产业化办公室6月份的数据显示:2009年我国休闲食品市场容量已达400亿元以上,这个数字将随着经济水平的提高和消费习惯的变化而不断提升。 

在这个蕴藏着巨大商机的行业高速发展的同时,行业的竞争也越发激烈。据不完全统计, 在中国,生产休闲食品的企

业有几十万家,为了在这市场中多分一杯羹,各厂家各出绝招,力求出奇制胜。

7月份,一夜之间在常熟开业5家店面的上海东家铺子食品公司正是寻找到了这样的蹊径。

一方面,东家铺子在产品方面精挑细选,从休闲食品的生产源头寻找加工基地,以求环保健康;另外,从各种传统的配方中寻求创新,以求口味独特。比如,在凉果的生产基地潮汕地区制作蜜饯;以徽派独特的工艺生产口感韧劲更足的豆干;从具有“肉脯之乡”美称的江苏省靖江市加工猪肉脯等。

另一方面,东嘉铺子除了发展日常的休闲食品外,还将从马来西亚、越南、港澳等东南亚地区引进各种进口食品,区区的三五十平米的店面将汇总各地诸多代表性的产品,让消费者领略到各地不同的风味。

而最为独特的是,东嘉铺子将开店的范围延伸到了二级城市和县级市,并且推出了“东家卡”会员服务项目,从更广阔的社区培养忠实自己品牌的消费群体,让“东嘉铺子”品牌更加深入人心。

在各厂商努力提升产品质量和服务意识的同时,带给我们老百姓的将是更多的实惠,我们的生活也将变得更加丰富多彩,更加有滋有味。

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